كيف ازرع عيش الغراب

خطوات زراعة عيش الغراب

1- احضار تقاوي من مصدر ثقه

2- نقع قش الارز 12 ساعه يحتاج كل كيلوتقاوي 10 كـ قش

3- إضافة 5% جبس زراعي  + ردة ثم تعقيم قش الارز بماء مغلي لمدة ساعتين

4- تهوية قش الارز 12 – 24 ساعه بحيث اذا تم عصرالقش لم ينزل ماء مع ترطيب اليد

5- نبدأ زراعة المشروم في طبقات متبادلة داخل كيس شفاف لرؤية نمو الميسليوم الابيض

6- يقف الكيس على 2 طوبه ويخرم بأبره  من اسفل

7- ندخل فترة تحضين حتى تبيض الاكياس 21-30 يوم

8- نبدأ تشريط الاكياس عمليات الخدمه يومياً ( ترطيب 70% ،  تهوية ، اضاءة ، رش ، تنظيف ، قطف ، تسويق ) 

شروط المكان المناسب المتر المربع يأخذ 2كيلو

عل المحـاره والارض بلاط أو اسمنت والسقف معروش

محكم الغلق درجة الحرارة داخل المكان لا تزيد عن 28م

سلك على الشباك لمنع الحشرات

به مصدر اضاءة  ويسهل تنظيفه

كيف تزرع عيش الغراب المحاري

oyster mushroom

•هو نوع من الفطريات الراقية كبيرة الحجم يتكون من ساق وقبعه وسمي بعيش الغراب لانه افضل وجبه لطائر الغراب

•يوجد مئات الاصناف لفطرعيش الغرا ب ولكن الذي يزرع على نطاق واسع هما نوعين 1- عيش الغراب العادي

•2- عيش الغراب المحاري oyster mushroom

فوائد عيش الغراب

 1- استغلال قش الارز بدلاً من حرقه 

2- تحسين دخل الاسر الفقيرة

3- مشروع سهل لايحتاج الى ارض  أو تفرغ ممكن لربة المنزل واصحاب المعاشات ان يزرع المشروم

4- توفير غذاء جيد للإنسان لأنه عالي القيمة الغذائية وله 30 فائده صحية وغذائية وهو بروتين سهل الهضم خالي من الكوليسترول بديل للحمه

5- المخلف الناتج بعد زراعة المشروم علف جيد للأغنام والماعز 

اجاريكس

اكبر مزرعة عيش غراب اجاريكس في الشرق الاوسط

oyster mushioom

 عيش الغراب المحاري 

زراعة عيش الغراب

اجاريكس مشروم